Cara Resep - Puding coklat susu sangat di sukai oleh buah hati kita, rasanya yang manis menjadi daya tarik tersendiri bagi anak-anak. Yukkk bunda manjakan buah hati kita dengan puding coklat susu.
Bahan Puding Cokelat Susu :
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair Frisian Flag cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
Bahan Saus :
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara membuat Puding Cokelat Susu :
1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Porsi: Untuk 12 buah Puding Cokelat Susu
Tips Puding Cokelat Susu :
Jika ingin rasa cokelat yang lebih tajam, anda bisa tambahkan beberapa sendok teh cokelat bubuk dalam adonan puding.
Bagi yang tidak suka saus vanila, ganti saja dengan koktail buah.
Cara-Resep - Gara-gara ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.
Bahan-bahan :
1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
1 sdt garam
1 sdt merica
2 siung bawang putih
minyak untuk menggoreng
Bahan I:
1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
1/4 sdt merica halys
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking soda
150 g tepung terigu
20 g tepung maizena
150 ml air es
Bahan II:
200 g tepung terigu tinggi protein
50 g tepung maizena
1/4 sdt baking soda
2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.
2. Campurkan semua bahan II hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.
4. Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan II. Diamkan sejenak
5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Sumber: www.caradantips.com
Gara-gara
ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain
sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara
membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan
di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.
Bahan-bahan :
- 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 siung bawang putih
- minyak untuk menggoreng
Bahan I:
- 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
- 1/4 sdt merica halys
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking soda
- 150 g tepung terigu
- 20 g tepung maizena
- 150 ml air es
Bahan II:
- 200 g tepung terigu tinggi protein
- 50 g tepung maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1.
Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es
sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es
sebentar.
2. Campurkan semua bahan II hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.
4.
Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi
tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan
II. Diamkan sejenak
5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf
Gara-gara
ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain
sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara
membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan
di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.
Bahan-bahan :
- 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 siung bawang putih
- minyak untuk menggoreng
Bahan I:
- 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
- 1/4 sdt merica halys
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking soda
- 150 g tepung terigu
- 20 g tepung maizena
- 150 ml air es
Bahan II:
- 200 g tepung terigu tinggi protein
- 50 g tepung maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1.
Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es
sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es
sebentar.
2. Campurkan semua bahan II hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.
4.
Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi
tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan
II. Diamkan sejenak
5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf
Gara-gara
ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain
sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara
membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan
di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.
Bahan-bahan :
- 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 siung bawang putih
- minyak untuk menggoreng
Bahan I:
- 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
- 1/4 sdt merica halys
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking soda
- 150 g tepung terigu
- 20 g tepung maizena
- 150 ml air es
Bahan II:
- 200 g tepung terigu tinggi protein
- 50 g tepung maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1.
Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es
sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es
sebentar.
2. Campurkan semua bahan II hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.
4.
Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi
tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan
II. Diamkan sejenak
5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf
Cara-Resep - Resep kari ayam ini terasa sangat spesial, dengan bumbu yang pas dan campuran kentang, rasanya pasti enak. Silakan dicoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.
Bahan-bahan yang di butuhkan :
1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian
1 buah kentang, kupas, cuci bersih, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit, haluskan
5 butir cengkeh
5 cm kayu manis
2 cm jahe, memarkan
3 butir kapulaga
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt adas manis tumbuh
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt cabai bubuk
1/2 sdt kari bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai rawit, cengkeh, kayu manis, jahe dan kapulaga hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula pasir, adas bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, cabai bubuk dan kari bubuk. Aduk hingga semuanya rata.
4. Masukkan santan, aduk hingga tercampur.
5. Tambahkan kentang, masak hingga semua matang dan santan mengental.
6. Setelah matang, angkat kari dan sajikan selagi hangat.
Sumber: www.caradantips.com
Cara Resep - Mengolah ubi bisa dengan berbagai macam cara. Dikukus, digoreng hingga dipanggang. Wah, ubi panggang? Seperti apa ya enaknya makanan dengan bahan yang Indonesia banget ini? Coba resep kreatif ini dijamin ketagihan.
Bahan Utama :
- 4 butir ubi putih ukuran sedang, cuci bersih
- 300 gram keju quick melt, potong dadu
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 8 lembar aluminium foil ukuran 30x30 cm
Bahan pelengkap :
- Smoked beef panggang
- Pucuk daun peterseli
Cara Membuat :
- Taruh ibu di atas 2 lembar kertas aluminium foil, lipat bagian atas seperti membungkus kado. Sisihkan.
- Tata ubi di dalam oven, panggang selama 40 menit dengan suhu 200 derajat Celcius, angkat dan sisihkan.
- Buka kertas aluminium, belah menyilang menjadi 4 bagian dengan pisau. Lakukan dengan cara yang sama, taruh ubi satu per satu di dalam mangkuk kecil. Sisihkan.
- Berikan keju di atas dan dalam ubi. Sisihkan.
- Panggang kembali ubi dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah matang, hilangkan uap panasnya.
Saran Penyajian :
- Taburi ubi dengan smoked beef panggang, hiasi dengan daun peterseli. Sajikan selagi hangat.
Cara Resep - Bukan kelapanya yang berwarna hitam, karena sampai saat ini memang belum pernah ditemui kelapa seperti itu. Kelapa hitam di sini dikarenakan campuran cincau di dalamnya yang secara tidak sengaja memberikan warna hitam pada minuman ini. membayangkan segarnya degan atau kelapa muda dan cincau, menu ini patut dicoba untuk buka puasa Anda.
Bahan-bahan :
- 200 gr cincau, dipotong dadu
- 200 gr gula merah atau gula jawa, disisir
- 250 gr santan yang agak kental
- 2 lbr daun pandan, dicuci bersih lalu disobek-sobek dan diikat
- 1 ujung sdt garam
- 1 btr kelapa muda, ambil dagingnya
Cara membuat:
- Campur lalu rebus santan, gula merah, pandan dan garam. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah.
- Setelah mendidih, diamkan beberapa menit supaya dingin.
- Masukkan cincau dan kelapa muda ke dalam gelas saji.
- Tuangkan santan dalam gelas dan tambahkan es batu.
- Es Kelapa Hitam siap segarkan buka Anda.
Cara-Resep - Bagi Anda pecinta sayur asam, Anda harus mencoba resep Sayur Asam yang satu ini. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan jagung sesuai selera.
Resep Bahan Sayur Asam Sunti :
- 200 gram nangka muda, dipotong-potong
- 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
- 1 ikat (200) gram daun ubi jalar, dipetiki
- 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
- 1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 7 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang bijinya
- 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
- 7 buah asam sunti
- 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang
Cara Membuat Sayur Asam Sunti :
- Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam sunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang.
Untuk 6 porsi
Selamat mencoba
Cara-Resep - Ada yang pernah mencoba Sambal Oncom Bakar??? Saya pun belum pernah mencoba sambal ini. Penasaran ya, gimana sih rasanya?? Yuk kita buat sama-sama.
Resep Bahan Sambal Oncom Bakar :
- 200 gram oncom, dibakar
- 10 buah mata petai, dibakar, diiris panjang
- 8 buah cabai rawit hijau, dibakar
- 8 buah cabai rawit merah, dibakar
- 5 buah cabai merah keriting, dibakar
- 5 butir bawang merah, dibakar
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 1 cm kencur, dibakar
- 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Oncom Bakar :
- Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur, dan garam agak kasar.
- Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar.
Untuk 6 porsi
Selamat mencoba
Cara Resep - Kue ini bertekstur renyah dan gurih, dapat disuguhkan di hari-hari khusus, misalnya hari Lebaran atau hari Natal.
Resep Bahan Fortune Cookies :
- 3 putih (90 gram ) telur
- 1/4 sendok teh cream of tartar
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir halus
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/8 sendok teh kayumanis bubuk
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
- 1/8 sendok teh esens vanila
Cara Membuat Fortune Cookies :
- Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang.
- Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan mentega tawar leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Ambil 1/2 sendok makan adonan. Pipihkan di atas silpat. Bentuk bulat diameter 6 cm. Oven 4 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
- Panas-panas, lipat dua. Tekuk dua. Biarkan kering.
Untuk 200 gram
Tips : Oven kue maksimal 4 lembar agar lebih mudah dibentuk dan tidak cepat kering.
Selamat mencoba
Cara-Resep - Resep Milo Cookies. Tau kan susu Milo? Itu lho yang bungkusnya berwarna hijau ada gambar anak kecil lagi main sepak bola. Ternyata susu milo enak juga lho dibuat cookies. Rasa cokelatnya pas di lidah dan tidak terlalu manis. Milo cookies ini bisa menjadi salah satu hidangan kue kering di saat pesta atau menyambut datangnya hari raya. Dicoba yuk Resep Milo Cookies yang satu ini, cookies kering ini memang layak untuk dicoba lho!!! Berikut langkah-langkah pembuatan Milo Cookies. Selamat mencoba…
Resep Bahan Milo Cookies :
- 100 gr margarin
- 50 gr gula tepung
- 1 butir telur
- 2 sachet (28 gr) susu cokelat bubuk instan (misalnya, milo)
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 20 gr tepung maizena
- 50 gr white cooking chocolate, lelehkan (untuk hiasan)
Cara Membuat Resep Milo Cookies :
- Kocok margarin dan gula tepung 40 detik.
- Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan susu cokelat bubuk instan, tepung terigu, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Semprot dengan spuit gerigi di atas loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit atau sampai matang dengan suhu 160°C.
- Setelah dingin hias dengan white cooking chocolate leleh.
- Selamat mencoba Resep Milo Cookies
Selamat mencoba Resep Milo Cookies.
Cara Resep - Labu Kuning si kuning yang kaya akan manfaat mulai dari mencegah penuaan dini sampai mencegah penyakit kanker. Buah labu kuning mengandung beta carotene yang merupakan sumber antioksidan. Selain beta carotene, Labu Kuning juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan Alpha Hydrox Acid yang bagus untuk kecantikan kulit. Nah kalau ingin awet muda gampang…tinggal konsumsi aja si Labu Kuning yang cantik ini. Labu Kuning bisa langsung direbus, rasanya manis dengan tekstur daginggnya yang lembut. Yummmy dah…Tapi jika Anda kurang suka Labu Kuning yang dimakan langsung, Anda bisa menyulapnya menjadi kue yang enak dan sehat. Resep kali ini adalah Resep Cake Labu Kuning.
Resep Bahan Resep Cake Labu Kuning :
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 150 gr labu kuning kukus, haluskan
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 100 ml minyak goreng
Cara Membuat Resep Cake Labu Kuning :
- Panaskan oven dengan suhu 180 °C. Siapkan loyang sesuai selera.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan labu, aduk rata.
- Masukkan baking powder dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang.
- Panggang selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan.
Selamat mencoba Resep Cake Labu Kuning
