Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk

Cara-Resep - Gara-gara ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.

Bahan-bahan :

    1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
    1 sdt garam
    1 sdt merica
    2 siung bawang putih
    minyak untuk menggoreng


Bahan I:

    1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
    1/4 sdt merica halys
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt baking soda
    150 g tepung terigu
    20 g tepung maizena
    150 ml air es


Bahan II:

    200 g tepung terigu tinggi protein
    50 g tepung maizena
    1/4 sdt baking soda
    2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.

2. Campurkan semua bahan II hingga rata.

3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.

4. Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan II. Diamkan sejenak

5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Sumber: www.caradantips.com

Gara-gara ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.

Bahan-bahan :

• 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 siung bawang putih
• minyak untuk menggoreng

Bahan I:

• 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
• 1/4 sdt merica halys
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda
• 150 g tepung terigu
• 20 g tepung maizena
• 150 ml air es

Bahan II:

• 200 g tepung terigu tinggi protein
• 50 g tepung maizena
• 1/4 sdt baking soda
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.

2. Campurkan semua bahan II hingga rata.

3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.

4. Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan II. Diamkan sejenak

5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf

Gara-gara ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.

Bahan-bahan :

• 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 siung bawang putih
• minyak untuk menggoreng

Bahan I:

• 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
• 1/4 sdt merica halys
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda
• 150 g tepung terigu
• 20 g tepung maizena
• 150 ml air es

Bahan II:

• 200 g tepung terigu tinggi protein
• 50 g tepung maizena
• 1/4 sdt baking soda
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.

2. Campurkan semua bahan II hingga rata.

3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.

4. Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan II. Diamkan sejenak

5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf

Gara-gara ayam goreng tepung di bawah merk KFC, CFC, Wendy's atau McD dan lain sebagainya, menu ayam ini jadi semakin populer. Dan ternyata cara membuatnya tidak sulit. Hasilnya akan secrispy seperti saat Anda makan di resto-resto penyedia ayam tepung crispy ini.

Bahan-bahan :

• 1/5 kg ayam, khususnya bagian paha
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 siung bawang putih
• minyak untuk menggoreng

Bahan I:

• 1 btr telur ayam, ambil kuningnya saja
• 1/4 sdt merica halys
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda
• 150 g tepung terigu
• 20 g tepung maizena
• 150 ml air es

Bahan II:

• 200 g tepung terigu tinggi protein
• 50 g tepung maizena
• 1/4 sdt baking soda
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campur semua bahan I dan aduk merata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan ke dalam lemari es sebentar.

2. Campurkan semua bahan II hingga rata.

3. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan merica bubuk dan diamkan selama 15-20 menit sampai meresap.

4. Campurkan daging pada bahan II kemudian gulingkan hingga terlapisi tepung. Masukkan pada bahan I dan kembali guling-gulingkan pada bahan II. Diamkan sejenak

5. Panaskan minyak goreng dan goreng semua ayam hingga matang dan warnanya berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. - See more at: http://www.caradantips.com/2014/02/resep-untuk-membuat-ayam-goreng-yang.html#sthash.VQudAAfP.dpuf

Resep Untuk Kari Ayam Special Campur Kentang

Cara-Resep - Resep kari ayam ini terasa sangat spesial, dengan bumbu yang pas dan campuran kentang, rasanya pasti enak. Silakan dicoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.

Bahan-bahan yang di butuhkan :

    1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian
    1 buah kentang, kupas, cuci bersih, potong kotak
    2 siung bawang putih, cincang halus
    3 buah cabai rawit, haluskan
    5 butir cengkeh
    5 cm kayu manis
    2 cm jahe, memarkan
    3 butir kapulaga
    2 sdt garam
    2 sdt gula pasir
    1/4 sdt adas manis tumbuh
    1 sdm ketumbar bubuk
    1/2 sdt kunyit bubuk
    1/2 sdt merica bubuk
    1/2 sdt cabai bubuk
    1/2 sdt kari bubuk
    500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
 
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai rawit, cengkeh, kayu manis, jahe dan kapulaga hingga harum.

2. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

3. Tambahkan garam, gula pasir, adas bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, cabai bubuk dan kari bubuk. Aduk hingga semuanya rata.

4. Masukkan santan, aduk hingga tercampur.

5. Tambahkan kentang, masak hingga semua matang dan santan mengental.

6. Setelah matang, angkat kari dan sajikan selagi hangat.

Sumber: www.caradantips.com

Resep Lontong Daging

Cara Resep - Lontong jika diberi daging di dalamnya rasanya sangat nikmat lo…Mmm…jadi ingat dengan Arem-arem. Rasanya tidak jauh beda.

Resep Bahan Kulit Lontong Daging :

• 400 gram beras, dicuci bersih
• 3 batang serai, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 1/4 sendok teh garam
• 725 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• daun pisang untuk membungkus

Resep Bahan Isi Lontong Daging :

• 100 gram daging giling
• 100 gram kentang kupas, dipotong kotak kecil, digoreng
• 100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
• 100 gram buncis, diiris bulat halus
• 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus
• 1 lembar daun salam
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sednok teh merica bubuk
• 1 1/4 sendok teh gula pasir
• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Lontong Daging :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah besar
• 1/2 sendok teh terasi goreng
• 1 cm kunyit, dibakar
• 3 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Lontong Daging :

1. Isi : panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kentang, wortel, dan buncis. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Dinginkan.
3. Kulit : rebus santan, serai, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk samppai terserap.
4. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun pisang. Ikat dengan benang kasur.
5. Rebus 3 jam dalam air mendidih sampai matang.

Untuk 16 buah

Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas

Pengen masak Perkedel tapi bosan dengan resep Perkedel yang itu-itu saja. Kali ini coba aja Resep Perkedel Ikan Pedas, dijamin Anda pasti suka. Ini dia cara memasak Perkedel Ikan Pedas.  

Resep Bahan Perkedel Ikan Pedas :

• 300 gram daging ikan kakap, kukus, haluskan
• 500 gram kentang, kukus, haluskan
• 5 siung bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak goreng
• 3 buah cabai keriting, haluskan
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt merica bubuk
• 1/3 sdt pala bubuk
• 2 butir telur, kocok sebentar
• garam secukupnyaf
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Ikan Pedas :

1. Campur daging kakap, kentang, bawang putih, cabai, bawang merah goreng, seledri, garam, merica dan pala bubuk, serta tepung terigu. Uleni rata.
2. Ambil 2-3 sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
3. Celupkan ke telur kocok, goreng perkedel ikan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tentang Cara dan Resep Masakan

Cara dan Resep - Di blog ini di tulis tentang bagaimana cara memasak yang baik, cara membuat masakan yang sehat dan sedap sehingga di sukai oleh seluruh anggota keluarga Anda, resep masakan nusantara, Indonesia dan dari berbagai  resep masakan luar negeri. Banyak sekali resep yang akan di tulis di sini dan akan di update setiap hari.

Masakan yang enak dan sedap merupakan kesukaan seluruh anggota keluarga, sehingga sebuah kewajiban Ibu-ibu di rumah untuk belajar untuk bisa memasak. 

Semoga Anda dapat belajar dengan mudah melalui blog ini, mungkin ada tulisan yang salah atau kata-kata dalam menyampaikan info resep, tips-tips memasak yang kurang tepat kami mohon maaf dan sekiranya Anda semua bisa menyampaikan kepada team cara dan resep sehingga kami bisa memperbaikinya.

Terima kasih dan selamat mencoba tips-tips dan resep-resep dari kami.


                                                                                                            Salam Kami


                                                                                                         Team Cara dan Resep