![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBR_oXH_2oTefIGp3ZJ6Xpy-OUPGmk-XbNGuxStsh6o9thQNaFEn8x5DoguCGddCfUi7yjXgvE0gZ7umiktSL5wumVIU3MO5uV9NkhgwMm7yjt3ErS6uGk_be-BICHtZZce2XFUpcEzQ/s320/perkedel+daging+jumbo.jpg)
Resep Bahan Perkedel Daging Jumbo :
- kentang 1000 gram
- daging giling 250 gram
- seledri cincang 4 sendok makan
- bawang goreng 4 sendok makan
- kuning telur 2 butir
- putih telur 3 butir
- garam 1/2 sendok teh
- pala bubuk 1/2 sendok teh
- merica bubuk 1 sendok teh
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng 500 ml, untuk menggoreng
- Bersihkan kentang, potong-potong lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
- Haluskan kentang hingga rata.
- Campur kentang halus, daging giling, bawang goreng, seledri cincang, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Bentuk bulat pipih dengan ukuran jumbo.
- Celupkan dalam putih telur hingga rata, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.
Selamat mencoba
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Masakan Khas Padang /
Perkedel
dengan judul Resep Perkedel Daging Jumbo. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://cara-resep.blogspot.com/2013/03/resep-perkedel-daging-jumbo.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
Unknown -
Belum ada komentar untuk "Resep Perkedel Daging Jumbo"
Post a Comment