Resep Pepes Jamur Tiram

CaraResep - Bagi penyuka jamur Resep Pepes yang satu ini perlu dicoba. Pepes Jamur Tiram ini merupakan resep masakan dari Bali. Jika hampir semua pepes memakai bumbu yang diulek halus, lain halnya dengan Pepes Jamur Tiram yang satu ini. Bumbunya tinggal dicincang saja sampai halus. Yuk daripada penasaran dicoba saja langsung Resep Pepes Jamur Tiram.

 Resep Bahan Pepes Jamur Tiram :

• 250 gr jamur tiram
• daun pisang secukupnya

Resep Bahan Bumbu Pepes Jamur Tiram :

• 25 gr bawang putih
• 50 gr bawang merah
• 5 gr cabai rawit
• 1 lembar daun jeruk limau (iris tipis)
• 10 ml minyak kelapa
• garam dan gula pasir sesuai selera

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram :

• Cuci jamur hingga bersih lalu suwir-suwir.
• Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai halus.
• Campur jamur, bumbu cincang, irisan daun limau, garam, gula dan minyak kelapa. Aduk hingga rata dan bungkus dengan daun pisang.
• Kukus kurang lebih 20 menit lalu bakar sebentar di atas bara sampai agak kering (airnya berkurang).
• Pepes Jamur Tiram siap dihidangkan.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Pepes dengan judul Resep Pepes Jamur Tiram. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://cara-resep.blogspot.com/2013/01/resep-pepes-jamur-tiram.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown -